فراخ بانيه مع التتبيلة
- مقادير التتبيلة لكل كيلو بانيه:
- 2 بيضة مخفوقة بنصف ليمونة
- 4 طماطم كبيرة
- ملعقة ونصف ملح
- ملعقتين خل
- رشة زعتر
- ملعقة بابريكا
- نصف ملعقة بهارات
- ملعقة فلفل ممسوحة
- بقسماط أو فيجيتار
- بصلة كبيرة
- للتحمير: دقيق
- 1 نجيب بولة كبيرة ونحط فيها البيضة اللي قلبناها مع الليمونة
- 2 نجيب الكبة ونضرب فيها البصلة كويس ونحطها على البيضة
- 3 نجيب الطماطم والخل والملح والتوابل ونضربهم في الكبة مع بعض كويس ونحطهم على البيض والبصلة
- 4 نجيب البانيه بعد غسله ونحطه في التتبيلة ما لا يقل عن ٥ أو ٦ ساعات وبعدين لو عايزين نشيله في الفريزر نشيله أو لو هنحمره بقى
- 5 بألف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
